agenzia marketing madai
Come MADAI è diventato il sushi all you can eat LEADER a Verona e provincia
Primo sushi su TripAdvisor a Verona e provincia.
Due sedi attive tra Caldiero e San Bonifacio.
Fatturato cresciuto di oltre 10 volte rispetto all’inizio.
Un brand riconosciuto, amato e sempre pieno.
Questa è la storia di MADAI.
Il punto di partenza
Quando nasce MADAI, circa dieci anni fa, Jun aveva 21 anni ed era senza una vera esperienza precedente nel mondo della ristorazione.
All’inizio il ristorante parte con una decina di dipendenti.
Un punto di partenza concreto, costruito con lavoro e sacrificio, ma ancora lontano dai numeri e dal posizionamento che MADAI avrebbe raggiunto negli anni successivi.
Jun lo racconta così: “Ho messo un pezzo della mia vita in questo ristorante. All’inizio ero un principiante nel settore della ristorazione.”
C’erano tenacia, impegno e volontà di crescere.
Ma mancava un sistema capace di trasformare tutto questo in crescita strutturata.
Le basi c'erano già:
Prima di lavorare con Inserzionisti.com, MADAI era un ristorante con alto potenziale.
Lavoro quotidiano
Perseveranza imprenditoriale
Attenzione al prodotto
Volontà di crescere
Ma il problema era proprio questo:
i punti di forza esistevano, ma non erano ancora comunicati, organizzati e amplificati nel modo corretto.
“Prima del Covid lavoravamo bene, lavoravamo tanto, ma non sapevamo ingrandire le cose che stavamo facendo. Tante persone non sapevano quello che stavamo facendo e quali erano i nostri punti di forza.”
In altre parole: MADAI aveva le basi per crescere, ma non aveva ancora una macchina capace di trasformare quelle basi in riconoscibilità, flusso costante e leadership di categoria.
E in un settore competitivo come quello del sushi, questo fa tutta la differenza.
l'intervento
Il successo non è partito da una singola campagna, ma dalla costruzione di un sistema.
1. Rebranding e posizionamento
Dopo diversi tentativi precedenti di altre agenzie, siamo intervenuti con un rebranding completo e studiato per posizionare il locale in modo più chiaro, riconoscibile e competitivo.
L’obiettivo non era “cambiare immagine”, ma costruire un brand che potesse sostenere la crescita nel tempo.
Un’identità forte, coerente e ancora oggi riconoscibile.
MADAI non doveva essere percepito come “un sushi tra tanti”.
Doveva diventare uno dei riferimenti della sua categoria.
2. CRM e database clienti
Il passaggio fondamentale è stato costruire un sistema di relazione con i clienti. Quindi un vero ecosistema CRM che non si limitasse alle prenotazioni:
•Lista contatti •Messaggi automatici
•Promozioni •Campagne di remarketing
•Automazioni •Comunicazioni mirate •Percorsi di ritorno
Perché un ristorante sempre pieno non può dipendere solo da nuovi clienti. Deve imparare a far tornare quelli giusti, nel momento giusto, con il messaggio giusto.
3. Offerte irresistibili e ODB
MADAI ha iniziato a lavorare con offerte strutturate, pensate per portare clienti nei momenti più utili al business.
Non sconti casuali. Non promozioni fatte “per riempire”. Ma ODB costruite con logica strategica:
Prodotto giusto
Valore percepito alto
Motivo forte
Urgenza e scarsità
Controllo del costo per coperto
Misurabilità delle performance
L’obiettivo era semplice: riempire il locale senza svalutare il brand.
4. Eventi e riempimento infrasettimanale
Una delle leve più importanti è stata la costruzione di eventi, che hanno permesso a MADAI di lavorare sui giorni più deboli trasformando serate normali in numeri da fine settimana.
Non eventi “tanto per fare”, ma serate pensate per:
Attrarre nuovi clienti
Far ritornarne i clienti
Aumentare la frequenza
Creare esperienza
Generare margine
Consolidare il brand
Perché un ristorante pieno solo nel weekend non ha ancora espresso tutto il suo potenziale.
5. Sistema recensioni
MADAI è diventato primo sushi su TripAdvisor a Verona e provincia.
Questo risultato non nasce dal caso.
Nasce da qualità reale, esperienza costante e da un sistema capace di aumentare numero e qualità delle recensioni.
La reputazione è diventata quindi parte del sistema di crescita.
I RISULTATI
I numeri parlano chiaro.
Crescita economica
Fatturato cresciuto di oltre 10 volte rispetto all’inizio
Crescita significativa anche sul locale storico
Apertura della seconda sede a San Bonifacio
Aumento della capacità di attrarre clienti in modo continuativo
Reputazione
Primo sushi su TripAdvisor a Verona e provincia
Tra i ristoranti più apprezzati del territorio
Percezione di qualità sempre più forte
Clienti sempre più consapevoli del valore dell’esperienza MADAI
Sistema e continuità
CRM strutturato
Offerte e ODB ricorrenti
Eventi infrasettimanali
Comunicazioni mirate
Database clienti
Sistema recensioni
Brand riconoscibile e coerente
il punto chiave
Molti ristoratori pensano che crescere significhi semplicemente “fare più marketing”.Per MADAI non è stato così.
Il marketing ha funzionato perché si è inserito dentro un percorso fatto di lavoro, miglioramento, attenzione al prodotto e volontà imprenditoriale.
Non ha sostituito il valore del ristorante, ma lo ha reso più chiaro, più organizzato e lo ha portato davanti alle persone giuste.
Jun lo dice chiaramente:
“Un ristorante funziona non solo per uno o due punti di forza. Deve essere forte a 360 gradi: accoglienza, sala, cucina, tempistiche, freschezza del cibo. Tutto deve essere forte per avere un risultato importante.”
Cosa ha fatto davvero la differenza
Non è stata una singola azione, ma il sistema nel complesso:
Rebranding
Posizionamento
CRM
Offerte irresistibili
ODB
Eventi
Recensioni e campagne
Controllo del percorso di crescita
Jun lo riassume così:
“Non ho un’azione che mi ha cambiato l’azienda. È un insieme di tutte le azioni: CRM, strumenti di marketing, video, pubblicità sui social, eventi, ODB. Tanti strumenti insieme portano il risultato.”
Il risultato finale
MADAI oggi è una realtà con due sedi, una reputazione altissima e una posizione di leadership nella propria categoria.
Il suo percorso dimostra una cosa fondamentale:quando lavoro imprenditoriale, qualità operativa e marketing lavorano insieme, il ristorante non cresce solo nei numeri. Cresce come azienda.
IL CONSIGLIO DI Jun
Il consiglio di Jun agli altri ristoratori è chiaro: non basta lavorare tanto. Serve tenacia. Serve visione. Serve imparare dai migliori. E serve costruire un’azienda capace di migliorare non solo per i clienti, ma anche per i dipendenti e per la comunità in cui lavora.
“Se vuoi fare un ristorante, devi avere tenacia e pazienza. Devi guardare i leader del tuo campo, imparare da loro e poi innovare per diventare più forte.”
Hai un ristorante con potenziale? Facciamolo crescere.
Valutiamo il tuo locale, i tuoi numeri e le opportunità reali di crescita.
Se ci sono le condizioni giuste, costruiamo un sistema per trasformarlo in un ristorante più pieno, più solido e più riconoscibile.
IL METODO
INSERZIONISTI
Inserzionisti.com è la prima agenzia di performance marketing specializzata nella ristorazione.
Lavoriamo con ristoranti ad alto potenziale per aiutarli a diventare leader della propria categoria e accompagnarli in un percorso di crescita imprenditoriale strutturato.
Il nostro metodo si basa sulla Piramide di Inserzionisti.com, un percorso strategico in quattro fasi:
Espansione
Ottimizzazione
Aumento del fatturato
Strategia
Uniamo il marketing a risposta diretta, che porta risultati concreti e misurabili, al branding: le connessioni emotive che trasformano un ristorante in un brand amato, riconosciuto e desiderato.
La nostra promessa è semplice:
IL TUO RISTORANTE SEMPRE PIENO
Cosa dicono i nostri clienti
Definirlo "servizio"
è riduttivo
Professionali, concreti, veloci, appassionati e veramente alleati. Consiglio sinceramente Inserzionisti.com a tutti i ristoratori che vogliono lavorare bene, con la mente più libera e la sala piena.
Non potremmo essere più soddisfatti
Ci sentiamo seguiti in ogni aspetto: dalla comunicazione online e sui social, all’immagine in store, fino a quello che per noi è davvero essenziale: il marketing diretto che porta clienti nel ristorante...
